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Glück im Job

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Arbeiten im Mühlenglück

Jobs im Hotel, Café & Restaurant

Erst seit 2019 versüßt das Hotel, Café & Restaurant Mühlenglück das Leben in Oppenau im mittleren Schwarzwald. Wir sind ein frisch renoviertes Hotel (15 Zimmer) mit einem großen Spektrum an Gastronomie. Der Ausbau wurde familienfreundlich durchdacht, barrierefrei gestaltet und mit viel Augenmerk auf Ambiente, Struktur und Wohlfühlfaktor umgesetzt- nach dem Motto:

„wenn wir was machen, machen wir es richtig“.

Wir bieten unseren Gästen neben unseren hinreißenden Hotelzimmern ein Areal mit Restaurant, Café, Biergarten und imponierendem Spielplatzbereichen. Wir verkörpern das Aushängeschild eines engagierten Gastgebers, auch hier haben wir viele Events für interne und externe Besucher im Ärmel.

Unterstütze unser Team mit Deinem Tatentrang, mit Deiner Herzlichkeit und Gastfreundschaft.

Werde Teil des Mühlenglücks

Offene Stellen

 

Stellvertretende/r Küchenchef/in [m/w/d] - Vollzeit

 
Wir suchen eine zuverlässige Vertretung und Unterstützung für unsere Küchenchefin.
Wir wünschen uns jemand, der mit Herz und Liebe kocht und die Aufgaben gewissenhaft erledigt, sowie sehr gerne im Team arbeitet.

 
Deine Aufgaben:
> Stellvertretend im Sinne der Küchenchefin handeln und führen
> Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
> Sämtliche Bestellungen machen und auf Qualität und Vollständigkeit prüfen
> Sicherstellung der Einhaltung aller HACCP-Vorschriften
> Mitentwicklung der Wochen- /Tages- /Speisekarte
> Fachgerechte Herstellund aller Gerichte
> Einlernen neuer Mitarbeiter

 

Koch oder Küchenhilfe [m/w/d] - Vollzeit/Teilzeit/520€-Basis

Die Küche mit einem Lächeln in Schwung halten!
Deine Aufgaben:
> fachgerechte Produktion aller Gerichte
> Vorbereitung/ Anleitung des täglichen Mise en Place
> Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs
> Gewährleistung einer guten, kollegialen Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung
> Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
 

Reinigungsmitarbeiter [m/w/d] - 520€-Basis

 
Wir suchen zuverlässige, flexible Mitarbeiter rund um den Bereich der Reinigung.

 
Deine Aufgaben:
> Zimmerreinigung
> Restaurantreinigung
> enge Kommunikation mit allen Abteilungen des Hauses
> ggfls. Bedarfsermittlung für die Bestellung von Reinigungsmitteln, -geräten & -utensilien, je nach Erfahrung



Spülhilfe [m/w/d] -  520€-Basis

 
Ohne sauberes Geschirr können wir unsere Gäste nicht mit unseren Speisen verzaubern. Daher bist du ein sehr wichtiger Teil des Teams!
(Arbeitszeit: bevorzugt abends, Sonn- & Feiertags auch tagsüber)
 
Deine Aufgaben:
> Geschirr spülen
> Besteck polieren
> Küche nach HACCP reinigen
> Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblicher Richtlinien



Konditor/Hobbybäcker [m/w/d] - Vollzeit/Teilzeit/520€-Basis

Unser Herzstück von Anfang an waren schon immer die tollen Kuchen und Torten. Aktuell sind wir auf der Suche nach Verstärkung, damit wir auch regelmäßig unsere Gäste mit tollen Kuchen- und Tortenkreationen verwöhnen können.
Mit viel Neugier lassen wir uns von Deinen Ideen überzeugen und freuen uns, wenn Du auch unsere bisherigen Kreationen umsetzen kannst.

Deine Aufgaben:
> fachgerechte Produktion der Kuchen und Torten
> Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs
> Gewährleistung einer guten, kollegialen Zusammenarbeit innerhalb des Teams
> Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblicher Richtlinien

 

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Was wir bieten:
  • Frisch renoviertes Hotel, Restaurant, Außenlage etc.
  • Durchdachte Strukturen
  • Gestalterischen Freiraum für eigene Ideen
  • Professionelle Einarbeitung
  • Faire Bezahlung
Was Du mitbringst:
  • Motivation
  • Vorzugsweise Berufserfahrung im Gastronomiebereich
  • Flexibilität
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
per E-Mail: info@muehlenglueck.de
oder per Post an: Schwarzwaldstr. 16, 77728 Oppenau

Hotel, Café & Restaurant Mühlenglück

Schwarzwaldstraße 16
77728 Oppenau
Deutschland

TEL: +49 7804 9139722
info@muehlenglueck.de

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